Lato to czas zbiorów i przetwarzania owoców. Tegoroczny sezon nie obfituje jednak w te dary natury. W dniu 2 sierpnia br. w Filii Bibliotecznej w Budzisławiu Kościelnym uczestnicy spotkali się na kolejnych letnich warsztatach, aby przygotować owocowe przetwory. Królowały morele i jabłka, z których Panie wysmażyły wspaniały i aromatyczny dżem. Do tego posłużył im żeliwny gar z 1896 r., który przez kilka pokoleń służył do smażenia powideł. Panie przyniosły również własne tegoroczne przetwory, które degustowały z bułkami jogurtowo-maślanymi upieczonymi przez p. Danutę Działakiewicz. Nie zabrakło dyskusji i wymiany doświadczeń i przepisów.
Letnie warsztaty – dżemy i konfitury
Archiwum