Kleczew - kleczew.pl

Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu zaprasza na konferencję – webinarium ​„Krótkie łańcuchy dostaw - formy działalności, zmiany przepisów, marketing” 28 października 2022 roku (piątek) o godz. 9.30. Konferencja jest bezpłatna. Podczas konferencji przedstawiony zostanie temat dotyczący zasad prowadzenia Rolniczego Handlu Detalicznego, o wartości produktu dla konsumenta. Dowiemy się o aktualnych trendach na rynku żywności oraz jak uruchomić i prowadzić inkubator kuchenny, a także jak jego funkcjonowanie wspiera lokalne przetwórstwo.

Konferencja adresowana jest do osób przedsiębiorczych, lokalnych producentów rolnych i małych przetwórców, do Lokalnych Grup Działania, Kół Gospodyń Wiejskich i Spółdzielni Socjalnych.

Program konferencji:
9:30 – 9:40 Otwarcie spotkania
Jacek Sommerfeld, Dyrektor Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
Iga Hildebrand – specjalista ds. rozwoju obszarów wiejskich
9:40 – 10:25 Inkubator kuchenny               
Renata Bukowska – Inkubator kuchenny na Bugaju Zakrzowskim!=
10:25 – 11:10 Wartość produktu dla konsumenta
dr Michał Gazdecki – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej w Agrobiznesie
11:10 – 11:20 Q&A Iga Hildebrand – specjalista ds. rozwoju obszarów wiejskich


11:20 – 11:30 Przerwa
11:30 – 12:15 Trendy na rynku żywności
prof. dr hab. inż. Anna Gramza-Michałowska - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej
12:15 – 13:00 Zasady prowadzenia RHD
Barbara Sałata – Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu
13:00 – 13:10  Q&A Iga Hildebrand – specjalista ds. rozwoju obszarów wiejskich
13:10 – 13:20    Podsumowanie i zamknięcie spotkania          
Iga Hildebrand – specjalista ds. rozwoju obszarów wiejskich

Na konferencję można zarejestrować się za pomocą aplikacji EPSU Mobilne (aplikację można pobrać bezpłatnie w sklepie Google Play lub App Store), a także na stronie internetowej WODR w zakładce Wydarzenia/Szkolenia. Osoby zainteresowane udziałem w spotkaniu mogą zgłosić się również telefonicznie na nr 61 863 04 18 lub wysyłając wiadomość na adres e-mail: wrow@wodr.poznan.pl. Temat wiadomości: Konferencja – „Krótkie łańcuchy dostaw - formy działalności, zmiany przepisów, marketing”. W treści wpisać imię, nazwisko, adres zamieszkania, powiat. Odwrotnie na adres e-mail zostanie przesłany link zapraszający na konferencję.

W sprawach związanych z konferencją należy kontaktować się z Działem Rozwoju Obszarów Wiejskich, tel. 61 863 04 18, e-mail: wrow@wodr.poznan.pl

Serdecznie Państwa zapraszamy, ale również prosimy o wydrukowanie plakatu i rozwieszenie
w miejscach dostępnych dla osób zainteresowanych oraz rozpropagowanie informacji o konferencji dostępnymi kanałami komunikacji.